| Los animales comienzan la etapa de recría cuando superan los 90 días de edad. Se los aloja en corrales con alambre romboidal de 1,5 m . de altura protegido perimetralmente por una cerca eléctrica para evitar el ingreso de depredadores. La carga animal utilizada en este periodo es de 100 animales por ha. |
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Una vez adaptados los animales a |
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su nuevo hábitat, aproximadamente a la segunda semana, se les realiza el sexado identificando machos
y hembras. El mismo se realiza mediante la inspección cloacal observando el |
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| pene en los machos y el clítoris en las hembras. |
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Los charos son alimentados con |
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alimento balanceado específicamente elaborado para esta etapa y además se les suministra radicheta cortada durante el primer mes de recría. Los animales terminan
el periodo de recría cuando alcanzan el peso de faena que, según el animal, ronda entre los 12 a 18 meses de vida. |
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| Como medida sanitaria los animales se desparasitan cada 4 meses según el plan Sanitario. |
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